冷库建造工程- 龙墅冷库

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施工把关不严格，“围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时，应在温度较高的一侧设置隔气层如果不严格执行将会对食品冷库的造成了影响。严格把好关，选用好的保温板(聚氨酯板)。

天板安装：先选定一头定位天角板和延伸铺设，天板与天板间锁紧，安装时显眼一头天板与立板在-平整并锁紧，以防跑位。显眼处天板选用美观天板，天与立板接缝处要平齐、缝隙小，库里面天板之间平整。地板安装：先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，达到库面平整，无空心感。注意此排水系统如冷库库体安装于北方室外则排水管需保温。

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常见冷库温度要求：

1、速冻库：库温一般在-30度以下主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间嫩迅速将食品-。

2、低温库：不定期的逐步将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间嫩的库温没有特殊的要求，冷库的温度达到-25度，待冷库内的温度稳定后，对冷库的温度要求十分严格。

3、保鲜库：温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋等。

4、冷藏库：温度一般在-10——20度主要用于食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求。

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如何对冰柜保养？

1、电压范围为187-242v电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器；冰柜电源一般使用220v50hz单相交流电。

2、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定a数，电源必需使用独立插座。插座必需-接地；

3、不可向柜内投掷物品，柜子存放物品时要轻拿轻放。以免损坏内壁；

4、等运行达到稳定状态时关机，冰柜一次使用时应先空机运行1-2小时。再放入食品后开机；